Fischfiliermesser
Das "Fischfiliermesser" von Contacto ist ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.
Eigenschaften:
- Fischfiliermesser
- flexible, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15)
- vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff
- Messerhärte 56 HRC
- spülmaschinenfest
- schwere Profiqualität
- ideal zum Filetieren
- Durch die flexible Klinge lassen sich Haut und Gräten sauber von Fleisch und Fisch ablösen.
Hersteller Informationen
| Contacto Bander GmbH |
| Gruitener Straße 1 40699 Erkrath Deutschland |
| auftrag@contacto.de |
| +49 2104 9890 |
Spezifikationen
| Klingenlänge | 17.5cm |
| Höhe (unten-oben) | 0mm |
| Länge | 30cm |
| Tiefe (vorn-hinten) | 0mm |
| Material | Edelstahl |
| Gewicht | 0kg |
| Breite (li-re) | 0mm |