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Kombidämpfer SILVERSTEAM PD
"Kombidämpfer SILVERSTEAM PD" – entwickelt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.
- Eigenschaften
- abgerundete Backkammer
- Auflageschienen (herausnehmbar)
- Doppeltürverglasung
- LED-Beleuchtung in der Tür
- schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten
- reduzierte Garzeiten um bis zu 30 %
- am besten geeignet für stark gefüllte Garräume
- Inklusive: 1 Rost 23 GN, 1 Blech 23 GN, 1 Wasserzulaufschlauch
- Funktionen:
- Umluft
- Dämpfen
- KombidämpfenNiedertemperaturgaren
- Delta-T-Garen
- reversierender Motorlauf (Lüfterräder)
- Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Ein wertvoller Bestandteil jeder professionellen Küchenausstattung.
Hersteller Informationen
| Bartscher GmbH |
| Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten Deutschland |
| info@bartscher.com |
| +49 5258 9710 |
Spezifikationen
| Anschlusswert | 12.6kW, 4.8kW, 7.7kW, 17.4kW |
| Höhe (unten-oben) | 1065mm, 675mm, 853mm |
| Tiefe (vorn-hinten) | 775mm, 835mm, 817mm |
| Anzahl Gastronorm | 5, 7, 10 |
| Größe | 1/1 GN, 2/3 GN |
| Breite (li-re) | 620mm, 890mm, 879mm |
| Kollektion | SILVERSTEAM D |
| Energieart | Elektro |
| Selbstreinigungssystem | Nein |
| Temperatur von: | 50°C |
| Temperatur bis: | 300°C |